Receptíky

15.05.2014 21:35

Cibuľové bochníky

Suroviny: 8 - 10 malých bochníkov

- slnečnicové semienka 50g, cibuľa 75g, celozrnná múka 250g, droždie 1/2 kocky, vlažná voda 100ml, olivový olej 3PL, soľ 1ČL

Postup: Cibuľu opečieme na olivovom oleji do zlatista. Na druhej panvici si na sucho opečieme slnečnicové semiačka, ktoré potom pridáme do cibuľky. Droždie rozpustíme v 4 PL vlažnej vody a zmiešame s múkou, soľou a s cibuľovou zmesou. Nakoniec prilejeme 100mlvlažnej vody, aby vzniklo mäkké,ľahko tvarovateľné cesto. Necháme 30 min vykysnúť. Z cesta tvarujeme placky a grilujeme asi 15 min, desať minút z jednej a päť z druhej strany.

 

Zdroj: Zdravé Fitness recepty od Dominiky Strašiftákovej a Miroslava Kelija.

Späť